【正社員・東京都】経験者募集。料理開発担当(居酒屋業態のメニュー・レシピ開発)、年俸500万円〜700万円、日本語N1(ビジネスレベル)

J26202

料理開発担当(居酒屋業態のメニュー・レシピ開発)

飲食店で提供する料理メニューの企画・開発 既存商品の改良・コスト調整 新商品の試作、原材料の選定・業者との折衝 店舗スタッフとの連携および調理指導 食材トレンドや市場調査の実施 など

2014年09月

5000万円

500〜1000人

外食

これまで鍋料理専門店として日本国内外に展開してきた当社は、新たな挑戦として初のイノベーションブランドとなる居酒屋業態を立ち上げました。この新ブランドでは、いままで培ったホスピタリティと運営ノウハウを活かし、これまでにないユニークで質の高い居酒屋体験を提供しています。今後も都心部を中心に複数の新規居酒屋店舗を順次出店予定であり、成長フェーズにある注目の新事業となっております。食を通じて新たな文化と価値を生み出すことを目指しています。

日本語レベル：N1(ビジネスレベル) 居酒屋のメニュー開発や店舗経営の経験者 歓迎・優遇 商品開発や調理経験3年以上 中国語・英語が話せる方歓迎 飲食業界や中華料理、アジア料理に興味のある方優遇 •個人資質: 優れた職業倫理を持つこと 勤勉で責任感があり、忍耐力に優れること チームワークを得意とすること

経験者

正社員

年俸：500万円～700万円 年収:500万円～700万円(経験・能力を考慮し決定) 住宅手当:月額40000円 家族手当:月額11,250円(両親につき) 通信手当:月額7,500円 勤続手当:毎年3,000円昇給

東京都 新宿区

11:00〜22:00 休憩:原則2時間

週休1日制

社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険) ・通勤交通費全額支給 (上限30,000円まで) ・就労ビザ支援、定期健康診断の実施 ・休暇:有給休暇(入社後6ヶ月以降発生) ・一度退職した社員のカムバック制度 ・まかない付き